ผลการทำให้หนาขึ้น: สามารถเพิ่มความหนืดของระบบทำให้ผลิตภัณฑ์หนาขึ้น ตัวอย่างเช่น การเติมอิมัลซิไฟเออร์เพิ่มความเข้มข้นให้กับโลชั่นสามารถทำให้โลชั่นแบบบางเดิมมีเนื้อสัมผัสมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ครีมทามือบางชนิดหากไม่มีอิมัลซิไฟเออร์เพิ่มความหนาที่เหมาะสมก็อาจจะบางเกินกว่าจะเกาะติดกับผิวหนังได้ สถานการณ์นี้สามารถปรับปรุงได้โดยใช้อิมัลซิไฟเออร์ชนิดข้น
การทำให้เป็นอิมัลชัน: ส่งเสริมการสร้างระบบโลชั่นที่มีความเสถียรในระยะน้ำมันและน้ำที่ไม่ละลายน้ำ ในเครื่องสำอาง น้ำมันและน้ำเป็นส่วนผสมทั่วไป อิมัลซิไฟเออร์ที่มีความหนาสามารถทำให้น้ำมันกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในน้ำหรือน้ำกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในน้ำมัน ป้องกันการแยกตัวของน้ำมันและน้ำ และรับประกันความเสถียรและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง เช่น ครีมทาหน้า โลชั่น ฯลฯ จำเป็นต้องใช้อิมัลซิไฟเออร์ที่มีความเข้มข้นเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่มั่นคง